Speisen Menü & Wein
Unser Menü 2025 Dezember Amuse-Bouche Hausgemachtes Sauerteigbrot – „Beurre salé d´Isigny“ *** „Pot au feu de canard“ Pochierte Entenleber – Wintergemüse – Liebstöckelöl Domaine Paul Meunier, 2023, „Fragement“, Roussillon, Frankreich *** Bayrischer Süßwasserfisch Teriyaki-Lack & Sesam Marinierter Pak Choi – Kürbis – Curry-Cocos-Schaum Domaine Roland Schmitt, 2019, Riesling, Alsace, France, Weiterlesen



